ข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบา ชนิดบดหยาบ
สำหรับเด็ก 8 เดือนขึ้นไป

ราคา 90 บาท

นูริซ เป็นข้าวกล้องงอกที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะสาร “กาบา”

(GABA-Gamma Amino Butyric Acid) “กาบา” เป็นสารอาหารที่เกิดขึ้นในส่วนของจมูกข้าวและเกิดขึ้นในภาวะที่ข้าวกำลังงอก กาบามีบทบาทที่สำคัญต่อระบบประสาท ระบบเผาผลาญ และช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่สร้างการเจริญเติบโตของเซลล์ใหม่ให้กับร่างกาย

นูริซ ทำจากข้าวหอมมะลิแท้และนำมาผ่านกระบวนการสร้างการงอกของจมูกข้าวเพื่อเพิ่มปริมาณของสารกาบา และนำไปอบด้วยใบเตยซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยในการลดน้ำตาลในเลือดและบำรุงหัวใจ นอกจากนี้ส่วนที่เป็นรำข้าว (Dietary Fiber) ได้ถูกดูดซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว ทำให้เมล็ดข้าวสีเหลืองแต่ยังคงคุณค่าไว้ซึ่งสารอาหาร และสามารถเก็บไว้บริโภคได้นานโดยปราศจากเชื้อรา ด้วยกรรมวิธีดังกล่าวทำให้ข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบานูริซ มีสารกาบามากกว่าข้าวกล้องธรรมดาถึง 10 เท่า และยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารต่างๆที่มีคุณค่า รวมถึง แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานิส ไฟเบอร์ คลอโรฟิลล์ (Chiorophyll) และสาร Gamma Oryzanol ที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ( Anti-Oxidant ) ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ ป้องกันการเกิดริ้วรอยที่เกิดจากวัย ช่วยควบคมระดับคลอเรสเตอรอล ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคมะเร็ง อีกทั้งยังมีน้ำตาลต่ำ ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เหมาะสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน และที่สำคัญสารกาบายังช่วยในการรักษาและป้องกันโรคอัลไซเมอร์ พาร์กินสัน และโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาทต่างๆ

ข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบา ชนิดบดหยาบเหมาะสำหรับทำเป็นอาหารของเด็กอ่อน วัย 8 เดือนขึ้นไป ผลิตจากนาข้าวที่ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและไม่มีสารพิษตกค้าง มีการควบคุมทุกขั้นตอนการผลิตจากโรงงานที่ได้รับมาตรฐานสากล GHP/HACCP 

ข้าวกล้องงอกหอมมะลิชนิดบดหยาบ สำหรับเด็ก 8 เดือนขึ้นไป และผู้สูงอายุ ขนาด 400 กรัม

เหมาะสำหรับทำโจ๊ก และทำเป็นอาหารสำหรับผู้สูงอายุช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเส้นเลือด ช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน และ ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ 

ผลิตจากนาข้าวหอมมะลิแท้ 100% ที่ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ไม่มีสารพิษตกค้าง 

  • มีการควบคุมทุกขั้นตอนการผลิตจากโรงงานที่ได้รับมาตรฐานสากล GHP/HACCP 
  • ไม่ปรุงรส ไม่แต่งกลิ่น
  • ไม่มีโซเดียม 
  • ไม่มีส่วนผสมของนมวัว หรือไขมันสัตว์
  • ไขมันอิ่มตัว 0% 
  • ไม่มีผงชูรส
  • ไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร 
  • ไม่มีสารกันบูด
  • ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ 
  • ให้เนื้อสัมผัส นุ่ม พร้อมกลิ่นที่หอมจากข้าวหอมมะลิ

รสชาติ: ดี คุณภาพ: ดี

5/5
5/5
5/5
5/5

วิธีการทำ

ต้มน้ำสต๊อกผักหรือน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ข้าวกล้องงอกชนิดบดหยาบและเกลือแล้วคนจนข้น ใส่เนื้อสัตว์บดหยาบลงไปพร้อมอิ๋ว คนพอเข้ากันยกขึ้น ตักใส่ชาม โรยหน้าผักชี ต้นหอม ขิงซอย 

เลขที่ อย.39-2-02559-6-003

*อ้างอิงจากผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น และ Central Lab สาขาขอนแก่น

หมายเหตุ สามารถเสิร์ฟพร้อมไข่ลวก 1 ฟอง เหมาะสำหรับเด็ก 8 เดือนขึ้นไป และทำเป็นอาหารผู้สูงอายุ หรือทานกินเองง่ายๆที่บ้าน

วัตถุดิบ

สูตรอาหารโจ๊ก (สำหรับเสิร์ฟ 2 ที่)

1) ข้าวกล้องงงอกบดหยาบ ½ ถ้วย

2) เนื้อสัตว์ หรือ ปลาบดหยาบ ¼ ถ้วย

3) น้ำเปล่า หรือ น้ำสต๊อกผัก 2 ถ้วย

4) ซีอิ๊วขาว ½  ช้อนโต๊ะ เกลือ ¼ ช้อนชา

 5) ต้นหอม ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย