ข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบา Nuriz

ราคา 120 บาท

นูริซ เป็นข้าวกล้องงอกที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะสาร “กาบา”

ขนาด 800 กรัม

(GABA-Gamma Amino Butyric Acid) “กาบา” เป็นสารอาหารที่เกิดขึ้นในส่วนของจมูกข้าวและเกิดขึ้นในภาวะที่ข้าวกำลังงอก กาบามีบทบาทที่สำคัญต่อระบบประสาท ระบบเผาผลาญ และช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่สร้างการเจริญเติบโตของเซลล์ใหม่ให้กับร่างกาย เหมาะสำหรับเด็กที่กำลังเจริญเติบโต

นูริซ ทำจากข้าวหอมมะลิแท้และนำมาผ่านกระบวนการสร้างการงอกของจมูกข้าวเพื่อเพิ่มปริมาณของสารกาบา และนำไปอบด้วยใบเตยซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยในการลดน้ำตาลในเลือดและบำรุงหัวใจ นอกจากนี้ส่วนที่เป็นรำข้าว (Dietary Fiber) ได้ถูกดูดซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว ทำให้เมล็ดข้าวสีเหลืองแต่ยังคงคุณค่าไว้ซึ่งสารอาหาร และสามารถเก็บไว้บริโภคได้นานโดยปราศจากเชื้อรา ด้วยกรรมวิธีดังกล่าวทำให้ข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบานูริซ มีสารกาบามากกว่าข้าวกล้องธรรมดาถึง 10 เท่า และยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารต่างๆที่มีคุณค่า รวมถึง แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานิส ไฟเบอร์ คลอโรฟิลล์ (Chiorophyll) และสาร Gamma Oryzanol ที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ( Anti-Oxidant ) ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ ป้องกันการเกิดริ้วรอยที่เกิดจากวัย ช่วยควบคมระดับคลอเรสเตอรอล ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคมะเร็ง อีกทั้งยังมีน้ำตาลต่ำ ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เหมาะสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน และที่สำคัญสารกาบายังช่วยในการรักษาและป้องกันโรคอัลไซเมอร์ พาร์กินสัน และโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาทต่างๆ

ข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบานูริซ มีความหอมนุ่มและมีรสชาติอร่อย รับประทานง่าย เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุและทำเป็นส่วนผสมของอาหารเด็ก การรับประทานข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบาเป็นประจำทุกวันช่วยให้ผู้บริโภคสามารถควบคุมน้ำหนักได้ มีอารมณ์ดี สุขภาพดี และยังช่วยในการนอนหลับได้ดีอีกด้วย

*อ้างอิงจากผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น และ Central Lab สาขาขอนแก่น

5/5
5/5
5/5
5/5

อัตราส่วน การหุงข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบา

  • ข้าวกล้อง 1 ส่วน : น้ำ 2 ส่วน

ขั้นตอนการหุงข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบา

  1. ตวงข้าวสารใส่หม้อหุงข้าว จากนั้น ใส่น้ำเปล่าให้ท่วมข้าว แล้วใช้มือซาวข้าวให้ทั่ว
  2. ตวงน้ำให้ได้ปริมาณที่กำหนด
  3. เช็ดก้นหม้อให้แห้ง แล้วกดสวิตช์หุงข้าวได้
  4. เมื่อหุงข้าวสุกแล้ว ควรปล่อยให้ข้าวระอุอยู่ในหม้ออย่าเพิ่งเปิดฝา ประมาณ 10-15 นาที จะได้ข้าวหอม นุ่มน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น