นูริซ เป็นข้าวกล้องงอกที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะสาร “กาบา”
ขนาด 800 กรัม
(GABA-Gamma Amino Butyric Acid) “กาบา” เป็นสารอาหารที่เกิดขึ้นในส่วนของจมูกข้าวและเกิดขึ้นในภาวะที่ข้าวกำลังงอก กาบามีบทบาทที่สำคัญต่อระบบประสาท ระบบเผาผลาญ และช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่สร้างการเจริญเติบโตของเซลล์ใหม่ให้กับร่างกาย เหมาะสำหรับเด็กที่กำลังเจริญเติบโต
นูริซ ทำจากข้าวหอมมะลิแท้และนำมาผ่านกระบวนการสร้างการงอกของจมูกข้าวเพื่อเพิ่มปริมาณของสารกาบา และนำไปอบด้วยใบเตยซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยในการลดน้ำตาลในเลือดและบำรุงหัวใจ นอกจากนี้ส่วนที่เป็นรำข้าว (Dietary Fiber) ได้ถูกดูดซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว ทำให้เมล็ดข้าวสีเหลืองแต่ยังคงคุณค่าไว้ซึ่งสารอาหาร และสามารถเก็บไว้บริโภคได้นานโดยปราศจากเชื้อรา ด้วยกรรมวิธีดังกล่าวทำให้ข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบานูริซ มีสารกาบามากกว่าข้าวกล้องธรรมดาถึง 10 เท่า และยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารต่างๆที่มีคุณค่า รวมถึง แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานิส ไฟเบอร์ คลอโรฟิลล์ (Chiorophyll) และสาร Gamma Oryzanol ที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ( Anti-Oxidant ) ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ ป้องกันการเกิดริ้วรอยที่เกิดจากวัย ช่วยควบคมระดับคลอเรสเตอรอล ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคมะเร็ง อีกทั้งยังมีน้ำตาลต่ำ ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เหมาะสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน และที่สำคัญสารกาบายังช่วยในการรักษาและป้องกันโรคอัลไซเมอร์ พาร์กินสัน และโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาทต่างๆ
ข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบานูริซ มีความหอมนุ่มและมีรสชาติอร่อย รับประทานง่าย เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุและทำเป็นส่วนผสมของอาหารเด็ก การรับประทานข้าวกล้องงอกหอมมะลิกาบาเป็นประจำทุกวันช่วยให้ผู้บริโภคสามารถควบคุมน้ำหนักได้ มีอารมณ์ดี สุขภาพดี และยังช่วยในการนอนหลับได้ดีอีกด้วย
*อ้างอิงจากผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น และ Central Lab สาขาขอนแก่น